Las excavaciones realizadas en los sitios arqueológicos son esenciales para nuestras investigaciones sobre el pasado prehispánico. Ya sea en sitios a cielo abierto o en cuevas, el trabajo de excavación requiere un alto grado de detalle y nos permite recuperar evidencias materiales producto de diversas actividades relacionadas con la preparación de alimentos, la manufactura de diversos objetos o con antiguas prácticas rituales funerarias.